Recette de GIBASSIER (Merci Pierre !)

La recherche de la recette des navettes (du Four des Navettes à Marseille) a attiré quelques passionnés de cuisine dont Pierre et Carole.

Je me permet de partager une recette partagée par Pierre : Le GIBASSIER !!
En fait je ne connais pas encore mais ca parait super bon 🙂

  • 450g farine T55
  • 1 cc levure sèche
  • 10 cl d’huile d’olive
  • 100g de sucre
  • 2 cs d’eau
  • 5 cs d’arome de fleur d’oranger
  • 15 gouttes d’extrait de citron
  • 15 gouttes d’extrait d’orange douce
  • 1 cc sel

1/2 h dans la Mach A Pain (programme pate)
étaler sur plaque diamètre 25 cm
8 entailles
four préchauffé à 180°
cuisson environ 30 min

Publicités

Une réflexion sur “Recette de GIBASSIER (Merci Pierre !)

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s